(资料图片仅供参考)

1、食材：去核山楂 800g 白砂糖280g

2、做法：

3、1 ，山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净

4、2 ，清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉

5、3， 取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖，用搅拌机搅打10几秒

6、4 ，搅打成碎末

7、5 ，把山楂和砂糖混合物取出放在一个可以入微波炉的容器中，稍稍放置一会，让糖和山楂碎更好的融合，用了山楂800克（去核后）分四次搅打后，可以放入两个容器

8、6 ，微波炉高火5分钟

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